(사진=천년닭강정)
닭강정브랜드 ‘천년닭강정’은 부산 해운대점, 김포 사우풍무점, 경기 구리점, 경기 안양동안점이 새롭게 문을 열었다고 3일 밝혔다.
천년닭강정은 바삭한 식감과 특제 소스로 차별화된 맛을 선보이며 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 브랜드로 자리 잡았다. 특히, 기존의 닭강정 브랜드들과는 다른 천년닭강정만의 비법 소스와 100% 닭다리살을 사용하여 부드럽고 쫄깃한 식감, 그리고 오동통한 새우 강정을 추가하여 탱글한 식감도 맛볼 수 있어 타브랜드와는 차별화된 경쟁력으로 주목받고 있다.
특히 닭강정은 배달과 포장 판매에 최적화된 메뉴로, 치킨보다 상대적으로 낮은 원가율과 간편한 조리 과정 덕분에 창업 부담이 적다. 또한 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴 특성상 고정 고객층을 형성하기 쉬운 장점이 있다.
최근 예비 창업자들이 가장 고민하는 부분은 ‘초기 투자 비용’과 ‘운영의 안정성’이다. 일반적인 치킨집 창업은 튀김 기기, 주방 설비, 배달 시스템 등 높은 초기 비용이 발생하는 반면, 닭강정은 비교적 적은 창업 비용으로 시작할 수 있어 소자본 창업자들에게 유리하다.
또한, 닭강정은 즉석 조리가 가능해 배달뿐만 아니라 테이크아웃 판매에도 유리하며, 조리 과정이 편리하여 초보 창업자도 쉽게 운영할 수 있다.
한편, 천년닭강정은 예비 창업자들을 위한 체계적인 가맹 지원 시스템을 운영하고 있으며, 주 6일 배송시스템을 통해 체계적인 물류 관리가 가능하다. 또한 상권 분석부터 인테리어, 마케팅까지 전폭적인 지원을 아끼지 않고 있다. 이에 따라 지속적인 가맹점 확장이 예상되며, 브랜드 성장세가 더욱 가속화될 전망이다.
창업 관련 상담 및 가맹 문의는 공식 홈페이지를 통해 가능하다.