◆더벤티, 베이커리 신메뉴 포카치아 2종 출시
사진=더벤티.
커피 프랜차이즈 더벤티가 야외 활동이 활발해진 봄 시즌을 맞아 식사 대용으로 가능한, 베이커리 신메뉴 포카치아 2종을 출시한다. 포카치아는 밀가루 반죽에 올리브유, 소금, 허브 등을 넣어 구운 이탈리아의 전통 빵으로, 더벤티는 폭신하고 쫄깃한 식감의 올리브 포카치아 위에 불고기, 페퍼로니, 체다치즈, 모짜렐라치즈 등 다양한 재료를 토핑해 커피와 함께 간편하고 든든한 한 끼 식사 대용으로 즐기기에 좋은 메뉴다.
더벤티의 베이커리 신메뉴 포카치아 2종은 페퍼로니 포카치아와 불고기 포카치아로 구성됐다. 페퍼로니 포카치아는 폭신한 올리브 포카치아 위에 진한 토마토 소스와 짭짤한 페퍼로니가 가득 올라간 정통 이탈리안 조합으로 겉은 바삭하고 안은 폭신한 식감과 함께 풍부한 맛을 낸다. 불고기 포카치아는 폭신한 올리브 포카치아에 진하고 달콤한 불고기와 고소한 치즈가 가득 올라가 누구나 선호하는 한국적인 맛이 특징이다.
◆혼술닷컴, 월별 제철안주와 즐기는 '반주(飯酒) 캘린더' 공개
사진=혼술닷컴.
한국술 큐레이션 커머스 홈술닷컴은 월별로 가장 잘 어울리는 제철안주와 우리술의 조합을 추천하는 '반주(飯酒) 캘린더'를 공개했다. 우희열 식품명인이 만드는 약주 ‘한산소곡주’는 차갑게 해서 겨울철 별미인 쫀득한 식감의 과메기와 곁들이면 고소함이 배가 된다. 드라이하면서 청포도의 새콤달콤한 향이 매력적인 ‘264청포도와인 절정’과 함께 먹으면 좋은 제철 과일로는 딸기를 추천한다.
시원하게 끓인 도다리탕은 ‘느린마을소주21’의 부드럽고 깔끔한 풍미를 한껏 높여준다. 향긋하고 쌉쌀한 맛의 쑥부침개와 부드러운 ‘느린마을막걸리’의 페어링도 추천한다. 단백질과 오메가3가 풍부한 장어는 고창 복분자로 빚은 ‘빙탄복’과 함께 먹으면 더운 여름철 기력을 보충하는데 도움이 된다. 여름 제철 과일인 시원한 수박에 ‘심술7’을 곁들이면 탄산의 청량함과 과일의 달콤함을 동시에 느낄 수 있다.
칼칼한 갈치조림과 깔끔한 목넘김의 ‘안동소주일품21’의 반주 조합도 눈길을 끈다. 싱싱한 꽃게로 얼큰하게 끓여낸 꽃게탕에는 목넘김이 산뜻한 ‘느린마을증류주’를 한 잔 곁들이면 좋다. 가을 별미로 불리는 전어는 바삭하게 구워 ‘송명섭막걸리’와 함께 즐기면 안주의 기름진 맛을 보완하면서 고소한 풍미는 살려준다. 겨울 제철을 맞은 석화와 박재서 식품명인이 빚은 ‘명인안동소주35’의 조합은 음식 맛은 해치지 않으면서 쌀의 은은한 향과 감칠맛을 느낄 수 있다. 고소한 맛이 매력인 방어회는 누룩향이 적어 깔끔한 ‘이도25’와 궁합이 좋다.
◆도미노피자, ‘해피 데일리 피자 하프앤하프’ 4종 출시
사진=도미노피자.
도미노피자가 해피 데일리 피자 5종을 활용한 하프앤하프 피자 4종을 출시한다. 도미노피자는 지난 2월 가성비와 색다른 맛을 추구하는 소비 트렌드에 맞춰 출시한 ‘해피 데일리 피자’ 5종을 활용한 하프앤하프 피자 4종(맥콘 베이컨 + 클래식 리코타 피자, 클래식 리코타 + 소시지 맥스 피자, 맥콘 베이컨 + 마라 불고기 피자, 소시지 맥스 + 맵퍼로니 피자)을 29일부터 선보인다.
이번 제품은 포장주문 시 1만5900원(맥콘 베이컨+클래식 리코타 피자), 1만6400원(클래식 리코타+소시지 맥스 피자, 맥콘 베이컨+마라 불고기 피자), 1만6900원(소시지 맥스+맵퍼로니 피자)으로 구성해 가성비를 높였다. 지난 2월에 출시된 해피 데일리 피자 5종은 클래식한 맛과 마라 등 이색적인 토핑을 활용해 먹는 즐거움을 제공하고 있다.
◆KT&G 상상플래닛, ‘플레이플래닛’ 개최
사진=KT&G.
KT&G가 27일 서울 성수동에 위치한 KT&G 상상플래닛에서 음악공연을 통해 지역사회와 소통하는 ‘플레이플래닛(PLAY PLANET)’을 개최한다. 2021년부터 4년째 진행 중인 ‘플레이플래닛’은 KT&G가 상상플래닛에 입주한 청년 창업가, 지역주민 등 다양한 관객들의 소통과 교류를 돕는 음악공연 프로그램이다. KT&G는 ‘소셜벤처밸리’ 성수동의 문화예술 활성화와 시민 문화향유의 기회를 확대하고자 매월 마지막 주 수요일에 ‘플레이플래닛’ 행사를 개최하고 있다.
이번 3월 ‘플레이플래닛’의 음악 테마는 ‘포크 뮤직(Folk Music)’으로, 아티스트 수진과 전호권이 유재하의 ‘가리워진 길’, 장필순의 ‘나의 외로움이 널 부를 때’ 등을 재해석해 공연한다. 매년 계절의 분위기에 맞는 다양한 장르의 음악을 선보이는 ‘플레이플래닛’은 봄에는 라틴음악을, 여름에는 더위를 날려버릴 강렬한 블루스, 가을에는 뉴올리언스 사운드의 마칭밴드, 성탄절이 있는 겨울에는 크리스마스 캐럴 공연 등을 선보이고 있다.
◆빙그레, 투게더와 바나나맛우유 50주년 기념 신제품 ‘투게더맛우유’ 출시
사진=빙그레.
빙그레가 투게더와 바나나맛우유 50주년을 기념하여 신제품 ‘투게더맛우유’를 출시한다. 투게더맛우유는 빙그레의 스테디셀러 바나나맛우유와 투게더가 만나 탄생한 가공유 제품이다. 투게더맛우유는 체계적인 제품 설계를 통해 투게더의 고소하고 은은한 맛을 단지 용기에 담았다. 78%의 높은 원유 함량으로 부드럽고 진한 풍미를 강조해 전연령대가 선호하는 투게더의 맛을 그대로 구현했다.제품 패키지 디자인에 투게더 제품의 디자인을 적용시켜 두 브랜드의 50주년이 가지는 의미를 배가시켰다. 국내 가공우유 1등 브랜드 바나나맛우유와 대한민국 최초 정통 고급 아이스크림 투게더는 모두 1974년에 출시돼 올해로 50주년을 맞이한다. 빙그레를 대표하는 두 브랜드의 50주년 기념 에디션인 만큼 남다른 의미의 컬래버레이션을 기획했다.