누룽지 치킨이 각광받고 있다. 특히 누룽지 치킨의 짝꿍으로 여러 음식들이 거론되며 여론의 침샘을 공략하고 있다.

17일 KBS2 '2TV 생생정보'에서 누룽지 치킨이 등장했다. 비주얼부터 건강식으로 보여지는 이 누룽지 치킨은 육질은 살리되 오일은 제거하는 방식으로 보는 이들을 유혹했다.

누룽지 치킨은 어떤 목재로 구워내느냐가 중요하다고 알려진다. 이 때문에 전국 각지에 누룽지 치킨이 성행함에도 맛이 천차만별이고, 이로 인한 호평과 혹평도 천양지차라는 설명. 

또 한가지. 누룽지 치킨은 어떤 짝꿍과 만나느냐가 궁합의 시너지로 구미를 당기는 역할을 한다. 누룽지 치킨 좀 먹어봤다 하는 이들 사이에서는 열무 김치가 1순위로 꼽힌다. 열무김치의 새콤하고 시원한 맛이 자칫 심심할 수 있는 누룽지 치킨의 맛을 배가 시킨다는 것. 이에 더해 모짜렐라 치즈, 콘치즈 등과 더하면 누룽지 치킨의 색다른 매력이 더해진다는 의견들도 주를 이룬다. 실제 누룽지 치킨 매장에 따라 치즈 및 옥수수가 추가된 메뉴들도 볼 수 있다.

뷰어스 윤슬 기자 viewerscokr@gmail.com 윤슬 기자의 기사 더보기

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