강식당 서 비빔국수 레시피 소개한 백종원

강식당 비빔국수 레시피, 요리 초보도 할 수 있어

강호동이 백종원으로부터 비빔국수 레시피를 전수받았다.

28일 오후 방송된 tvN 예능 프로그램 '신서유기 외전 강식당2'에서는 요리연구가 백종원이 출연했다. 백종원은 개그맨 강호동에게 비빔국수 레시피를 소개했다. 이날 백종원은 신메뉴를 알려주겠다고 했고 멤버들은 비빔국수를 선정했다.

백종원은 고추장 없이도 냉면 양념장만으로 감칠 맛을 낼 수 있다고 조언했다. 냉면 양념장은 다진 돼지고기와 물, 양파, 대파를 끓인 후 맛술, 설탕, 물엿, 진간장으로 간을 맞추면 된다. 여기에 갈은 배와 물, 간 마늘, 간 생강, 고춧가루를 넣으면 양념장이 완성된다.

백종원표 비빔국수를 먹어본 멤버들은 "감칠맛이 난다, 회 냉면 맛이 난다"라며 기쁨을 감추지 못했다.

뷰어스 윤슬 기자 viewerscokr@gmail.com 윤슬 기자의 기사 더보기

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