[뷰어스=김현 기자] 로열젤리는 정말 모두의 예상과 비슷하게 ‘꿀 맛’이 날까.

로열젤리는 곤충 벌에서 얻을 수 있는 건강식품이다. 평소 사람들은 벌에서 나는 달콤한 꿀도 즐겨 먹기에 로열젤리 역시 꿀의 맛과 비슷할 것이라고 예상하기 쉽다. 하지만 아니다. 로열젤리는 역한 냄새로 먹기 힘든 성분이다. 

이를 보완해 나온 게 로열젤리 분말이다. 역한 냄새를 줄여 만든 로열젤리 분말은 그냥 먹어도 괜찮다. 로열젤리를 더 맛있게 먹으려면 요거트에 로열젤리 분말을 소량 넣고 견과류를 곁들여 먹으면 특유의 맛없이 편안하게 섭취할 수 있다.

다만 매실, 오렌지, 레몬 등과 같은 것과 함께 로열젤리를 섭취하면 역효과가 난다. 로열젤리와 과일 모두의 성분이 없어지거나 약화되는 것. 

아울러 꿀뿐만 아니라 꽃이나 벌 알레르기가 있는 사람은 로열젤리 섭취를 하기 전 전문가의 상담이 필요하다.

뷰어스 김현 기자 viewerscokr@gmail.com 김현 기자의 기사 더보기

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