사진=대상다이브스
대상다이브스 복음자리가 과일의 달콤함은 살리고 당 함량과 칼로리 부담은 낮춘 신제품 ‘잼다운 잼 애플시나몬’을 출시했다고 24일 밝혔다. 복음자리는 건강 관리를 위해 당 함량을 꼼꼼히 체크하는 소비자들을 겨냥해 지난 2022년, 설탕 대신 대체당을 활용한 과일잼 ‘잼다운 잼’을 선보였다. 잼의 달콤한 풍미는 그대로 살리고 당 함량과 칼로리 부담은 낮아져 소비자들의 호평이 잇따르고 있다. 이에 힘입어 복음자리는 ‘잼다운 잼 애플시나몬’을 새롭게 출시하며 저칼로리 과일잼 라인업을 한층 강화했다.
신제품 ‘잼다운 잼 애플시나몬’은 알룰로스를 활용해 단맛은 유지하면서도 일반 잼 대비 당류를 89% 줄였다. 칼로리 역시 100g당 33㎉에 불과해 식품의약품안전처가 정한 ‘저칼로리’ 표시 기준을 충족한다. 일상에서 사용하기 좋은 병 타입과 휴대가 간편한 튜브 타입 등 두 가지 종류로 출시돼 편의성까지 챙겼다. 특히 스푼 없이 바로 짜서 먹을 수 있는 튜브 타입은 가볍고 깨질 염려가 없어 캠핑이나 피크닉 등 야외 활동 시 유용하다. 뿐만 아니라 일자형과 별 모양의 두 가지 노즐을 적용해 원하는 모양으로 자유롭게 활용할 수 있어 재미까지 더했다.
제품의 맛과 식감을 위해 원물에도 특히 신경 썼다. 당도 높은 국산 사과를 사용했으며 제품 타입에 따라 최적의 형태로 가공해 식감과 풍미를 차별화했다. 병 타입 제품에는 잘게 썬 사과 다이스를 넣어 아삭한 식감을 살렸고 튜브 타입에는 부드러운 사과 퓨레를 활용해 자연스러운 단맛과 매끄러운 질감을 강조했다. 사과 함량은 각각 52%, 48%로 국산 사과 원물을 높은 비율로 담아냈다. 여기에 사과와 잘 어울리는 계피 분말까지 더해 풍미를 더했으며 토스트나 와플, 요거트 토핑 등 다양한 디저트에 활용하기에도 제격이다. 신제품 ‘잼다운 잼 애플시나몬’ 2종은 대상다이브스 복음자리 네이버 브랜드스토어에서 만나볼 수 있다.
전혜미 대상다이브스 CM팀장은 “맛과 건강을 동시에 챙기려는 소비자 니즈를 반영해 당과 칼로리 부담을 줄인 저칼로리 잼 라인업을 확대하게 됐다”며 “상큼한 사과와 달콤 쌉싸름한 계피의 클래식하면서도 매력적인 조합으로 많은 소비자들에게 사랑받을 것”이라고 말했다.